Porul Vilanga Urundai

Porul Vilanga Urundai is a traditional South Indian multi-grain laddu made with roasted flours, lentils, jaggery, and ghee. Its name literally means “the ingredients cannot be made out,” because the many grains and nuts blend into one rich, balanced flavor in every bite.

This wholesome sweet is naturally sweetened with jaggery instead of refined sugar and is packed with slow-releasing carbohydrates, fiber, and protein from the roasted grains and lentils. That makes it a great energy snack for travel, work, school tiffins, and festivals.

Each urundai is hand-rolled in small batches to preserve texture and taste. You get a mildly sweet, nutty, and aromatic laddu that melts in the mouth without being overly sugary or sticky.

Key features

• Traditional recipe with roasted rice, wheat, moong dal, channa dal, and more

• Sweetened with natural jaggery, no refined sugar

• No artificial colors, flavors, or preservatives

• Rich in fiber and long-lasting energy

• Ideal for travel, office, school, and festive gifting

Suggested use
Enjoy 1–2 urundais as an evening snack, travel bite, or post-meal treat. Store in an airtight container at room temperature and consume within the shelf-life mentioned on the pack.

Bring home the authentic taste of Tamil Nadu with Porul Vilanga Urundai—a healthy, satisfying sweet that feels like home.

பொருள் விளங்கா என்பது, வறுத்த மாவுகள், பருப்புகள், கருப்பட்டி மற்றும் நெய் சேர்த்து செய்யப்படும் ஒரு பாரம்பரிய தென்னிந்திய லட்டு ஆகும். “பொருள் விளங்கா" என்றால் உள்ளே சேர்ந்திருக்கும் பொருட்களை எளிதாகப் பிரித்து அறிய முடியாது என்பது பொருள்; அனைத்து தானியங்களும் பருப்புகளும் ஒன்றிணைந்து சுவையான, சமநிலையான ருசியைத் தருகின்றன.

இந்த ஆரோக்கியமான இனிப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்குப் பதிலாக இயற்கையான கருப்பட்டியால் இனிப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. வறுத்த தானியங்கள் மற்றும் பருப்புகளில் இருந்து கிடைக்கும் மெதுவாக வெளியாகும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் ஆகியவற்றால் இது நீண்ட நேரத்திற்குத் தேவையான ஆற்றலை அளிக்கிறது. பயணம், வேலை, பள்ளி டிபன் மற்றும் திருவிழா நாட்களில் சாப்பிட ஏற்ற சிறந்த எனர்ஜி ஸ்நாக் இது.

ஒவ்வொரு உருண்டையும் சிறிய அளவில், கையால் உருட்டி தயாரிக்கப்படுவதால், அதன் அமைப்பும் சுவையும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. அதிக இனிப்பு இல்லாமல், மிதமான இனிப்பு, நட் போன்ற வாசனை மற்றும் வாயில் உருகும் தன்மை கொண்ட லட்டு இது.

முக்கிய சிறப்பம்சங்கள்

• வறுத்த அரிசி, கோதுமை, பாசிப்பயறு, கடலைப்பருப்பு போன்ற பல தானியங்கள் மற்றும் பருப்புகள் சேர்த்து தயாரிப்பு

• இயற்கையான கருப்பட்டியால் இனிப்பு; சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை

• செயற்கை நிறங்கள், வாசனைகள் அல்லது பிரிசர்வேட்டிவ்கள் இல்லை

• நார்ச்சத்து மற்றும் நீண்ட நேர ஆற்றல் மிகுந்தது

• பயணம், அலுவலகம், பள்ளி மற்றும் பண்டிகை பரிசுகளுக்கு ஏற்றது

பரிந்துரைக்கப்பட்ட பயன்பாடு
மாலை நேர ஸ்நாக், பயண உணவு அல்லது உணவுக்குப் பின் சிறு இனிப்பாக 1–2 உருண்டைகள் சாப்பிடலாம். காற்று புகாத டப்பாவில் அறை வெப்பநிலையில் வைத்து, பேக்கில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள காலத்திற்குள் பயன்படுத்தவும்.

தமிழ்நாட்டின் அசலான சுவையை உங்கள் வீட்டிற்குக் கொண்டுவரும் பொருள் விளங்க உருண்டை—ஆரோக்கியமானது, திருப்தி அளிப்பது, வீட்டுச் சுவையை நினைவுபடுத்துவது.